Współcześnie w telewizji można znaleźć bardzo dużo programów kulinarnych. Prowadzą je na ogół dosyć słynni kucharze, którzy nie tylko potrafią smacznie gotować i pięknie przyozdabiać swoje potrawy, ale też ciekawie i obrazowo o nich mówić. Oglądając programy kulinarne, można dowiedzieć się o istnieniu wielu nowych potraw, a także ich oryginalnych składników, których dotąd jeszcze nigdy nie próbowaliśmy. Niektórzy po jednorazowym obejrzeniu danego programu potrafią bez problemu przyrządzić przedstawianą tam potrawę.
Inni muszą w trakcie oglądania programu robić notatki lub też nagrać go i zobaczyć kilka razy, aby opanować sztukę przyrządzania pokazanej tam potrawy. Rzecz jasna, program kulinarny nie stanowi jednak wyroczni. Zawsze można nieco modyfikować zaczerpnięte stamtąd przepisy, na przykład daną sałatkę przybrać pietruszką zamiast bazylią czy też dodać do ciasta soku z pomarańczy zamiast z cytryny. Można też dokonywać poważniejszych zmian, dzięki którym dana potrawa zyskuje nowe warianty wykonania.