Istnieje kilka charakterystycznych rodzajów kategorii wyrobów cukierniczych, które od lat sprzedawane są w rekomendowanych cukierniach i na które przepisy aż roją się w sieci i książkach kucharskich. Mowa tu między innymi o jakże popularnych w naszym kraju ciastach biszkoptowych, jak także i kruchych i półkruchych, czy też ciastach parzonych. Jeszcze czymś innym natomiast okazuje się […]
Jako jedną z najpowszechniejszych kategorii ciast i wyrobów cukierniczych uznaje się na dziś dzień przede wszystkim ciasta półkruche, czy jak ktoś woli piaskowe. Jest tok kojarzone zwłaszcza z babką piaskową, która Polacy uwielbiają serwować zwłaszcza na okres Wielkiej Nocy. Niemniej jednak nie oznacza to wcale, że tylko święta sprzyjają do tego aby zabrać się za […]
Jednym z najpowszechniejszych w naszym kraju wyrobów cukierniczych okazuje się karpatka. Stanowi ona ciasto bardzo dobrze znane każdemu miłośnikowi słodkości w rozmaitym tego słowa znaczeniu. Preferują karpatkę i ci, którzy przepadają za ciastem francuskim, jak i zwolennicy innego typu kategorii wyrobów cukierniczych. Czym odznacza się solidna porcji karpatki? Przekonasz się po przeczytaniu poniższych fragmentów. Zachęcamy […]
Czym jest ciasto określane mianem ciasta kruchego? Na czym ono polega i w czym tkwi sedno przygotowań tego rodzaju wypieku? Poświęcimy uwagę tej kategorii wyrobów cukierniczych w niniejszym wirtualnym poradniku temu właśnie wypiekowi poświęconemu. Przekażmy wszystkie niezbędne informacje i zabierajmy się za własne ciasto kruche! Więcej informacji o ciastach i wypiekach: [the-post-grid id="240" title="grdioo"] Już […]